Ariadna Anahí Landa Adame, organizadora del Festival “Hongos del Bosque”, reconoció que la tala y los incendios forestales que se han reportado en la entidad, están causando la disminución de algunos tipos de hongos.
Mencionó que hay algunas especies que están en vulnerabilidad.
“Hay una especie en particular que si está un poquito más en vulnerabilidad que es el tricoloma o el hongo blanco, que se ha visto afectado por la tala, pero también por los incendios forestales”.
En el país, se estima que hay más de 250 mil especies de hongos comestibles, los cuales son más comunes durante la temporada de lluvias.
En algunas comunidades, se han convertido en la base de la alimentación de muchas familias de la región, quienes al menos una vez por semana lo consumen.